Tabi Magazin-

俺のシリーズから「俺のEC」が出たって知ってた?

格安で本格フレンチやイタリアンを楽しめる俺のレストラン。

お店の味そのままを冷凍商品化しておうちにお届け。

外でお酒を飲めない今だからこそ、お酒を買ってきて「おうちでレストラン」しよう。

No.2 THE定番のクリームパスタが¥1,280!

イベリコベーコンとポルチーニ茸のクリームソース【東京離島配送不可】

1,280 円(税込1,382 円)

私的おすすめは絶対間違いないポルチーニ茸のクリームソースパスタ。

スペイン産イベリコ豚は脂身がさらっとしており脂っこさを感じないのが特徴。

贅沢に厚切りダイス状にカットされていて、食べた瞬間にうま味が弾ける。

隠し味にはイタリアの家庭料理では欠かせないグラナパダーノ。

さらにもちもち食感の生パスタがボリュームたっぷり250gも入っている。

お手頃価格でレストランの味をおうちで堪能してみて!

No.1 自分では作れないフレンチ料理「ロッシーニ」がたったの¥999!

牛煮込みとフォアグラのロッシーニ風【東京離島配送不可】

¥999 (¥1,079 税込)

販売開始2時間で1,000食完売した超人気商品。

そもそもロッシーニとは、お肉にフォアグラとトリュフを贅沢に組み合わせた料理。

普通にフレンチレストランで頼んだら一皿¥3,000はくだらない。

それが「俺のEC」だとなんと¥1,000以下なんて、嬉しすぎる。

牛煮込みとフォアグラのロッシーニ風【東京離島配送不可】


しかも安いからといってボリュームダウンすることなく、フォアグラやトリュフはレストランで使用しているのと同じ物、同じ量を使用している。

普段フレンチを敬遠している方もこれを気に頼まれてみては?

【おまけ】メインだけじゃない。サブメニューも充実。

メインだけじゃ物足りない。という方には、こちらもおすすめ。

あさりとホタテからじっくり出汁をとった具沢山クラムチャウダー。

具沢山のクラムチャウダー

¥480(¥518 税込)

アサリの出汁で作るクラムチャウダーが一般的だが、俺のクラムチャウダーはホタテとのWスープ。

アサリとホタテの旨味をたっぷり感じることができる。

具には存在感がある大振りあさり使用し、7種のグリル野菜がスープに深みを出している。

作り方はとっても簡単!

冷凍のまま、沸騰したお湯に入れるだけ。

沸騰したお湯に冷凍のまま入れて、再沸騰したら8~12分待つ。

最後におしゃれなお皿に盛り付けて出来上がり!

こくうま!トリュフペーストが入りマッシュルームポタージュ。

トリュフペーストが入ったマッシュルームポタージュ

¥580 (¥626 税込)

トリュフとマッシュルームは非常に相性がよくイタリア、フランスでは定番の組み合わせ。

マッシュルームとトリュフのペーストを俺のフレンチ秘伝のコンソメスープで伸ばした、深い味わいとトリュフの香りを楽しんで!

作り方はクラムチャウダーと同じで冷凍のまま熱湯に入れるだけ。

ランチに最適!軽めにいくなら3種のキッシュはいかが?

イベリコベーコンとほうれんそうのキッシュ

イベリコベーコンとほうれんそうのキッシュ

¥780 円(¥842 税込)

肉質がよく脂身がさらりとしているイベリコ豚ベーコンがたっぷりと入っている。

キッシュのアパレイユ(ベース)には通常牛乳を用いますが、生クリームをたっぷり使っているのでコクが深い味わいに。

4種チーズとポテトのキッシュ

4種チーズとポテトのキッシュ

¥680 円(¥734 税込)

4種のチーズがたっぷり!

シュレッドチーズをベースに、ゴルゴンゾーラ、レッドチェダー、パルメザンの計4種のチーズを配合。

生クリームをふんだんに使ったアパレイユと、北海道産の馬鈴薯を使ったスライスポテトが味の深みをアップしてくれる。

イタリアン野菜のバジル風味キッシュ

イタリアン野菜のバジル風味キッシュ

¥680 (¥734 税込)

グリルしたイタリア産のズッキーニ、黄ピーマン、赤ピーマンの3種類に北海道産の馬鈴薯を合わせ、特製バジルソースをたっぷり使用。

味のベースとなる玉ねぎはたまねぎが30%になるまでしっかりソテー。アパレイユにさらに味わいをプラス。

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